Francouzští sumci se vyvinuli v dokonalé zabijáky, stahují ptáky přímo ze břehu
O sumcích velkých je známo, že kromě menších ryb loví i vodní ptáky. Většinou je ale chytají přímo na hladině. Skupina sumců v jihozápadní Francii v tomto pokročila o něco dál, naučili se totiž stahovat holuby rovnou ze břehu.