Ahoj. Nejjednodušší je koupit v akvaristice (obchodě pro chovatele) pár plat mražených patentek a nitěnek. Jde o larvy pakomárů a bahenních červů. Mražené plato má tvar čokolády o rozměru cca 15x8cm a jsou od něj oddělitelné jednotlivé ,,kostky" o velikosti cca 2x2cm co stačí přibližně pro 6 dospělých skalár. Před vhozením do akvária je lepší kostku nechat rozmrazit, tím se zamezí odnesení celé kostky nejsilnějším jedincem a nažerou se všichni.
Chovem vlastních červů bych se nezabýval, rozhodně ne jako začátečník, na to máš času dost.